高效液相色谱法测定山梨醇及氢解产物中低碳多元醇分析

"高效液相色谱法测定山梨醇及其氢解产物中的低碳多元醇" 在分析化学领域，高效液相色谱法(High-Performance Liquid Chromatography, HPLC)是一种广泛应用的分离和定量分析技术。这篇由赵龙、周静红等人发表的论文介绍了如何使用HPLC来测定山梨醇及其氢解产物中的低碳多元醇，如乙二醇、1,2-丙二醇和甘油。这些化合物在食品、化工和制药行业中具有重要用途，因此精确测定它们的含量至关重要。 文章中提到，实验采用的是SHISEIDO CAPCELL PAK C18 AQ色谱柱，这是一种常见的反相色谱柱，其规格为4.6 mm × 250 mm，颗粒大小为5微米。色谱柱的选择是基于待测物质的极性和非极性性质，C18柱因其对多数有机物的良好保留性能而被广泛采用。配合折光指数检测器，这种方法能够对目标化合物进行有效分离和定量。 实验条件包括使用二次蒸馏水作为流动相，流速设定为0.600 mL/min，柱温保持在25℃。这种条件下，山梨醇、乙二醇、1,2-丙二醇和甘油的分离效果最佳。外标法定量是通过已知浓度的标准品建立的标准曲线来确定样品中各组分的含量，这种方法准确且易于操作。 在0.01%~1.00%的质量分数范围内，四种组分的线性关系非常好，线性相关系数达到0.99999~1.00000，表明了方法的高灵敏度和线性范围广。相对标准偏差(RSD)在0.05%~0.15%之间，表明了方法的精密度高。平均回收率在97.65%~101.11%之间，RSD在0.55%~3.60%，这证明了该方法的准确度和重现性。 此HPLC方法的特点是简便、经济且准确性高，特别适用于山梨醇及其氢解产物中低碳多元醇的常规分析。由于山梨醇氢解产物可能含有多种多元醇，该方法对于产品质量控制和工艺优化具有重要意义。同时，它也为其他类似化合物的分析提供了参考，展示了HPLC在复杂混合物分析中的强大能力。