解读苯甲酸合成任务单：CAS号、标准与项目流程

本资源是一份关于苯甲酸（也称为安息香酸）合成的教学课件，用于工作过程导向的教改课程。苯甲酸是一种重要的精细有机化工产品，全球年产量巨大，用途广泛，如食品防腐剂、染料、农药、增塑剂、医药中间体等。产品开发的重要文件——合成任务书，详细规定了项目名称（合成苯甲酸）、技术要求（设计合成路线、选择原料、工艺条件、产品精制和检测等）、质量指标（符合GB1902-2005食品防腐剂质量标准）以及具体执行的理化参数（如CAS号65-85-0，熔点122.4℃，沸点249.2℃，溶解性和相对密度等）。 任务书由研发部门主管下达给研发人员，明确了项目的规格和要求，是研发人员进行产品研发的指导依据。课程涉及的实际操作部分可能包括实验室规模下的合成实验，包括设计合适的合成路线，选择合适的起始原料，优化工艺条件以确保产品的纯度和性能，并进行严格的品质控制，最终满足GB1902-2005标准的要求。 参与者包括项目负责人、学生小组成员以及教师和技术经理，任务书具有严谨的格式，一式三联，便于跟踪和管理。这份任务单的重要性在于它不仅教学了理论知识，还强调了实际操作和工业标准的应用，对于培养学生的化工实践能力和理解精细化学品生产流程具有重要意义。 通过这份合成任务单，学生们将学习到如何在严谨的科学原则下，结合实际操作，将理论知识转化为实际的生产技能，同时培养他们对食品安全法规的重视和遵循，以适应现代化工行业的职业需求。