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葡萄酒项目实训:创新教学提升实际能力与市场策略
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更新于2024-08-04
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电子商务综合项目实训专项方案聚焦于培养学生的实际操作能力和创新思维,通过葡萄酒项目作为教学载体。项目的核心目标是实施项目驱动教学,让学生在实践中学习并在解决问题中提升技能。葡萄酒项目的实施旨在打破传统的认知误区,强调中国葡萄酒的历史渊源,将其视为本土而非外来酒品。 该方案分为多个阶段: 1. 项目策划与执行: - 文案策划部分由陈全老师和学生团队负责,内容包括品牌命名、广告语、卖点挖掘以及与普通葡萄酒的差异化展示,如口感对比、社交媒体推广素材的收集等。 - 美工设计由胡显琪老师及学生团队负责,确保品牌形象和店铺页面的视觉效果。 2. 市场研究与分析: - 兰山虎老师及其学生团队承担传统红酒市场的深度剖析,包括用户群体分析、购买行为研究、数据分析、供应链管理、价格策略、促销和营销策略,以及当前市场表现和竞争格局的评估。 3. 市场前景预测: - 这一部分由兰山虎老师主导,通过分析潜在用户的需求、市场定位以及预期目标,设定初期的市场份额目标为2千万,同时关注贵州和其他省份的销售状况以及同类品牌的竞争态势。 整个项目设计旨在锻炼学生的专业技能,提升他们的创新能力和团队协作精神,同时也让教师能够指导学生在真实商业环境中应用所学知识。通过这样的综合实训,学生不仅能够掌握葡萄酒行业的具体操作流程,还能积累宝贵的实践经验,为未来职业生涯打下坚实的基础。
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葡萄酒项目步骤及其策划方案
第一、 项目意义
增强学生实际操作能力
目标: 项目驱动教学,学中用,用中学
提升老师、学生自主创新能力
在葡萄酒风靡世界今天,国人多认为葡萄酒是外来文化,所以葡萄酒长久被列入"洋酒"
之列。而实际上,最原始"酒"是野生浆果经过附在其表皮上野生酵母自然发酵而成果酒,称
之为"猿酒",意思是这么酒是由我们祖先发觉并"造"出来。而中国是世界人类和葡萄起源中
心之一,故葡萄酒应为"古而有之",葡萄酒应是中国"土酒",而不是"洋酒"。
项目操作是一项专业性、技能性很强实践工作,在学习之余,开展项目推进教学,是对
学生负责,对老师负责两全其美事情。
红酒,作为这个快节奏生活社会中必不可少、浪漫酒品,很受欢迎,不过红酒销售渠道
一直受传统营销制约,市场打不开,用户不均等、消费不均衡等是现在红酒市场整体表现特
点。
第二、 文案策划(责任人:陈全及其学生团体,时间:两周,费用:元)
1、 品牌名称:学生团体完成,老师审核
2、 企业注册,工商局注册品牌(1200):老师负责
3、 品牌塑造中产品广告语,卖点,亮点,独特之处文案编写:学生团体完成。
4、 本品牌葡萄酒和一般一般葡萄酒对比图,口感,试用对比等文案——附加值表现差
异化。
5、 寻求微博微信等达人领袖试吃拍图,视频整理㩐素材。
美工:胡显琪老师及其学生团体负责(配合美工做好描述,图片制作)
店铺运行需要:学生团体负责编写
1, 店铺运行促销文案
2, 联合促销文案
3, 推广软文撰写
4, 客服手册编写
1,2,3 需要配合店铺运行和推广人员:推广人员为学生团体。
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