湖北自考酒店营销策划大纲：市场机遇与策略分析

"湖北高等教育自学考试课程大纲中的《现代酒店营销策划》是一门针对酒店管理与导游专业的重要课程，它侧重于研究现代酒店如何制定和实施有效的营销策略。课程性质强调了其理论性与实践性并重，注重结合实际案例进行教学，以培养学生的实际操作能力和解决问题的能力。 课程目标明确，旨在使学生掌握酒店营销策划的基础理论和知识，包括市场营销策划系统的理解、营销环境分析、现代市场营销观念的形成以及各种营销策略的运用。通过学习，学生将能够运用所学理论解决实际的酒店营销问题，为毕业后顺利进入酒店行业做好准备。 课程与本专业其他课程如《市场营销学》、《旅游学概论》和《酒店服务与管理》相辅相成，学习时需具备一定的基础知识，如果缺乏这些背景，可以在课程中适时补充。考核内容分为两个部分，第一章主要关注饭店业的市场机遇、发展趋势及其面临的挑战，要求学生理解和应用相关理论，如旅游市场需求的驱动因素、饭店业的绿色管理等。 考核目标具体细化到识记、理解与应用三个层次，例如，学生需要记住旅游业的新特点和趋势，理解经济发展、收入水平和货币汇率对旅游需求的影响，以及如何识别和利用市场机遇。此外，还要理解和应用饭店业的发展趋势，识别无序竞争的原因，并提出解决方案。 《现代酒店营销策划》课程不仅要求学生掌握理论知识，更强调实践技能的培养，使其能在实际工作中灵活运用所学，解决酒店营销中的实际问题，提升职业竞争力。"