"这篇文档是关于学士学位论文，主题为基于C51单片机的数据采集系统的设计。作者是杨华，指导教师是刘玉红，属于2012届石家庄铁道学院信息科学与技术分院计算机科学与技术专业。论文的主要内容包括熟悉51系列单片机（STC89C52RC）的使用，理解PCF8591的AD/DA转换，并设计一个电压数据采集系统。设计中使用的开发工具为Protel99se和KeiluVision3，系统以STC89C52为核心，PCF8591作为8路8位AD转换器，测量范围为0-5V。采集到的数据通过PL2303或RS-232接口传送到PC进行显示。论文要求包括一万字以上的正文，3000至5000字的外文翻译，以及提供系统设计实物、说明书和源代码等。"
这篇论文涉及的知识点相当广泛，涵盖了以下几个方面：
1. **C51单片机**：C51是针对8051系列单片机的C语言编译器，STC89C52RC是51系列的一种增强型单片机，具有较高的处理能力和内置存储空间，常用于嵌入式系统设计。
2. **数据采集系统**：数据采集系统是将物理世界的信号转换为数字信号以便计算机处理的设备。在这个设计中，系统能够采集0-5V的电压数据，通过AD转换器PCF8591实现模拟信号到数字信号的转换。
3. **PCF8591**：PCF8591是一款集成了AD和DA转换功能的芯片，具有8通道输入和1通道输出，可以实现多路模拟信号的采集和输出。
4. **AD/DA转换**：AD转换是将模拟信号转化为数字信号的过程，DA转换则是将数字信号转化为模拟信号的过程。在数据采集系统中，AD转换是至关重要的，因为它决定了系统能否准确地测量和表示模拟信号。
5. **开发工具**：Protel99se是电路设计软件，用于绘制电路原理图和PCB布局；KeiluVision3是C51单片机的集成开发环境，用于编写、编译和调试C语言程序。
6. **通信接口**：PL2303和RS-232是常见的串行通信接口，用于单片机与PC之间的数据传输。PL2303是一种USB转串口的芯片，而RS-232是传统的串行通信标准。
7. **毕业设计要求**：论文不仅要求有深入的研究和系统设计，还必须包含实物原型、详细的设计说明书和源代码，以及外文文献的翻译，这全面锻炼了学生的理论知识和实践能力。
8. **参考文献**：文中提及的参考书籍涉及单片机C语言编程和外围接口技术，这些是进行此类设计的基础知识。
整体来看，这篇论文深入探讨了基于C51单片机的数据采集系统的设计与实现，涵盖了硬件选择、信号转换、软件开发和系统集成等多个关键环节，对于理解和掌握嵌入式系统开发具有重要价值。
