打开一个英文的文本文件(文件内容自拟)，请编写程序，将该文件中的每个英文字母加密后写入到一个新文件。加密的方法是：将A变成B，B变成C，……，Y变成Z，Z变成A；a变成b，b变成c，……，y变成z，z变成a，其他字符不变化。 提示：可以利用ord()和chr()进行处理。

好的，我可以帮你编写这个程序。以下是 Python 代码：

# 打开原始文件和目标文件
with open('input.txt', 'r') as f_in, open('output.txt', 'w') as f_out:
    # 读取原始文件内容
    content = f_in.read()
    # 遍历每个字符
    for c in content:
        # 判断是否为字母
        if c.isalpha():
            # 加密字母
            if c == 'Z':
                c = 'A'
            elif c == 'z':
                c = 'a'
            else:
                c = chr(ord(c) + 1)
        # 将字符写入目标文件
        f_out.write(c)

请将上述代码保存为 `encrypt.py` 文件，然后将需要加密的英文文本文件命名为 `input.txt` 放在同一目录下，运行 `encrypt.py` 文件即可生成加密后的文件 `output.txt`。