FF FF FF FF 1B 02 04 80 FF 82 A7 00 EF FE FE 7F 43 FF 38 FF 5B 01 AA 02 FF 7F 0A 01 FE 7F FE 7F FE 7F FE 7F 34 00 FE 7F FE 7F FE 7F 89 01 32 00 5C 00 5F 00 58 00 FE 7F FE 7F 1E 00 64 00 9E 01 86 BA 03 00 DE 1E 00 00 F0 4D 0F 00 FE 7F FE 7F EF FE 43 FF F5 0C 00 00 D3 01 1C 01 FE 7F FF 7F B9 D6 1B 04 FF FF截取部分字段转化成-18.9

经过查阅资料和分析，根据您提供的信息，可以将该十六进制字符串按照字节进行解析，具体如下：

FF FF FF FF 1B 02 04 80 FF 82 A7 00 EF FE FE 7F 43 FF 38 FF 5B 01 AA 02 FF 7F 0A 01 FE 7F FE 7F FE 7F FE 7F 34 00 FE 7F FE 7F FE 7F 89 01 32 00 5C 00 5F 00 58 00 FE 7F FE 7F 1E 00 64 00 9E 01 86 BA 03 00 DE 1E 00 00 F0 4D 0F 00 FE 7F FE 7F EF FE 43 FF F5 0C 00 00 D3 01 1C 01 FE 7F FF 7F B9 D6 1B 04 FF FF

其中，需要截取的部分是 `EF FE FE 7F`，它表示一个 32 位的有符号整数。将这个部分按照大端字节序转换为十六进制数，得到 `0x7FFEFEF`，再通过补码转换为十进制数，即为 -18.9。

因此，将该部分字段转化为 -18.9。