我用了你给出的实验方式，但是提示'threshold' 类型的操作数不支持运算符 '>'。

抱歉，我的代码有误。MATLAB 中的 `corrcoef` 函数返回的结果是一个矩阵，包含两个向量之间的相关系数。因此，在使用 `corrcoef` 函数后，需要取出矩阵中的相关系数，才能进行比较。下面是修改后的代码：

% 从处理后的音频信号中提取水印
extracted_watermark_signal = watermarked_y(1:length(watermark_signal));

% 计算提取出的水印信号与原始水印信号的相似度
similarity = corrcoef(extracted_watermark_signal, watermark_signal);

% 取出相关系数矩阵中的相关系数值
corr = similarity(1, 2);

% 判断相似度是否达到一定阈值，如果达到则说明水印被正确提取
if corr > threshold
    disp('Watermark successfully extracted!');
else
    disp('Failed to extract watermark!');
end

在这里，`similarity(1, 2)` 表示取出相关系数矩阵中第一行第二列的值，即两个向量之间的相关系数。`threshold` 是一个阈值，用于判断相似度是否达到一定程度。如果相似度超过了阈值，则说明水印被正确提取。否则，说明提取失败。在实际应用中，需要根据具体情况进行调整阈值的大小。