也没有launch_app_activity

在 Appium-Python-Client 4.1 版本及后续，如果 `launch_app_activity` 方法也不再直接提供，可能是因为该方法也经历了功能调整或者与当前推荐实践不符。Appium 更倾向于使用其他方式进行应用和活动管理，例如:

1. **直接调用**：对于 Android，可以直接设置 `driver.context` 属性切换到对应的应用上下文 (context)，然后使用 `driver.tap` 或 `driver.click_element` 等方法去触发相应的 UI 元素（比如按钮）来启动活动：

   driver.context = "your_package_name"
   element = driver.find_element_by_accessibility_id("activity_launch_button")
   element.click()

2. **模拟用户动作**: 使用 `driver.send_keys` 发送特定的模拟按键组合，比如 Home+Launch键，或者直接键入启动活动的入口字符串：

   driver.press('KEYCODE_HOME')
   driver.press_keycode(3)

3. **等待元素加载**: 如果活动依赖于某个可见的UI元素存在，可以设置一个定时器，等待那个元素出现再执行下一步操作：

   driver.wait.until(EC.presence_of_element_located((By.ACCESSIBILITY_ID, "target_activity")))
   driver.click_element(driver.find_element_by_accessibility_id("target_activity"))

务必检查官方文档以及 Appium 的最新指南，因为API可能会随着版本更新而有所变化。