把im图像变成hsv图像

将RGB格式的图像转换为HSV格式的图像，可以使用MATLAB中的`rgb2hsv`函数。以下是一个简单的示例，展示如何使用该函数将图像从RGB格式转换为HSV格式：

rgbImage = imread('example.jpg'); % 读取RGB格式的图像
hsvImage = rgb2hsv(rgbImage); % 将RGB格式的图像转换为HSV格式的图像

在上面的代码中，`imread`函数用于读取RGB格式的图像，`rgb2hsv`函数用于将RGB格式的图像转换为HSV格式的图像。转换后的图像将保存在`hsvImage`变量中。

需要注意的是，HSV格式的图像与RGB格式的图像有着不同的色彩空间，因此它们的显示和处理方式也不同。如果您需要在MATLAB中对HSV格式的图像进行进一步处理，可以使用HSV格式的通道（色相、饱和度和亮度）来操作图像。