设置PreferenceCategory控件中的title字体大小以及颜色

要设置PreferenceCategory控件中的title字体大小和颜色，可以通过自定义PreferenceCategory的布局文件来实现。

首先，在res/layout文件夹下新建一个xml文件，例如"custom_preference_category.xml"，代码如下：

<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<LinearLayout xmlns:android="http://schemas.android.com/apk/res/android"
    android:layout_width="match_parent"
    android:layout_height="wrap_content"
    android:paddingStart="16dp"
    android:paddingEnd="16dp"
    android:orientation="vertical">

    <TextView
        android:id="@android:id/title"
        android:layout_width="match_parent"
        android:layout_height="wrap_content"
        android:textSize="18sp"
        android:textColor="#000000"
        android:textStyle="bold"/>

</LinearLayout>

在上述代码中，我们使用LinearLayout布局，然后在其中添加一个TextView作为标题，设置了字体大小为18sp，颜色为黑色，加粗。

接下来，在PreferenceCategory控件中引用我们自定义的布局文件，代码如下：

<PreferenceCategory
    android:title="Category"
    android:layout="@layout/custom_preference_category">

这样就可以实现PreferenceCategory控件中的title字体大小和颜色的自定义设置了。