C语言，本关任务：编写函数fun()，实现计算并返回多项式s=1+1/(1+2)+1/(1+2+3)+ ...+1/(1+2+3+...+n)的值。

根据题目中给出的多项式公式，我们可以写出以下的C语言代码来计算并返回多项式s的值：

#include <stdio.h>

double fun(int n)
{
    double s = 0.0;  // 初始化多项式的值为0
    int i, j;
    for (i = 1; i <= n; i++) {  // 外层循环控制项数
        double p = 1.0;  // 初始化每一项的值为1
        for (j = 1; j <= i; j++) {  // 内层循环控制每一项的分母
            p *= j + 1.0;  // 计算每一项的分母
        }
        s += 1.0 / p;  // 将每一项的值加到多项式的值上
    }
    return s;  // 返回多项式的值
}

int main()
{
    int n;
    printf("请输入项数n：");
    scanf("%d", &n);
    printf("多项式的值为：%lf\n", fun(n));
    return 0;
}

在这段代码中，我们定义了一个函数`fun()`，它接受一个参数n，表示多项式的项数。函数内部使用两层循环来计算多项式的值，外层循环控制项数，内层循环控制每一项的分母。在每一次内层循环中，我们计算出每一项的分母，并将其累乘到一个变量p中，最后将每一项的值1/p累加到多项式的值s中。最终，函数返回多项式的值s。

在`main()`函数中，我们通过用户输入来获得多项式的项数n，然后调用`fun()`函数来计算多项式的值，并将结果输出到屏幕上。