SQL 错误 [1366] [HY000]: Incorrect string value: '\xE5\x8C\x97\xE4\xBA\xAC' for column 'name' at row 1

这个错误是由于数据库表的字符集不支持存储特定的字符导致的。你可以通过修改表的字符集为utf-8来解决这个问题。下面是一个示例的SQL语句来修改表的字符集：

ALTER TABLE 表名 CONVERT TO CHARACTER SET utf8;```

执行完这条语句之后，你就可以插入中文数据了。