python bytes.hex()转成str类型，再转回bytes类型

可以使用以下方法将 `bytes` 类型转成 `str` 类型：

byte_str = b"\x61\x62\x63"
hex_str = byte_str.hex()
str_value = str(hex_str)

将 `str` 类型转回 `bytes` 类型可以使用以下方法：

byte_str = bytes.fromhex(str_value)

这样就可以将 `bytes` 类型先转成 `str` 类型，然后再将 `str` 类型转回 `bytes` 类型了。