X = X(strcmp('K',cellstr(Mfg)),:)

这行代码是用于根据条件筛选和提取矩阵 `X` 中满足条件的行。`strcmp` 函数用于比较字符串，`cellstr` 函数将字符数组转换为单元格数组。

在 MATLAB 中，你可以使用逻辑索引来实现类似的功能。下面是将上述代码转换为 MATLAB 语法的方式：

X = X(strcmp('K', cellstr(Mfg)), :);

这行代码的作用是筛选 `Mfg` 单元格数组中与字符串 `'K'` 相等的元素对应的行，并将结果保存回 `X`。逻辑索引 `strcmp('K', cellstr(Mfg))` 返回一个布尔数组，表示 `Mfg` 中与 `'K'` 相等的元素位置。然后，通过逻辑索引将 `X` 中对应位置为 `true` 的行提取出来。