C语言程序任务唐僧师徒四人路上遇到困难，每遇到一次困难随机派出一人出战，四人武力值唐0，孙30，猪20，沙10，妖怪也随机出战，妖怪武力值为1-30随机，一共九九81难，打印出每一难输赢的情况，统计结果与双方胜率。

在C语言中编写这样的程序需要利用随机数生成和循环结构。首先，你可以创建两个数组，一个存储唐僧师徒的武力值，另一个存储妖怪的随机武力值。然后，你可以用循环模拟81次战斗，每次战斗随机选择一方人物出战，比较两者武力值决定胜负，并更新相应的胜利次数。

这是一个简单的步骤概述：

1. 初始化两个数组：`fighters` 存储师徒武力，`monsters` 存储妖怪随机武力；
2. 使用 `srand()` 和 `time(NULL)` 设置随机数种子；
3. 循环81次，对于每一次：
a. 随机选择一位师徒（如用索引来代表）；
b. 随机生成一个妖怪的武力值；
c. 比较双方武力，确定胜者并更新相应计数；
4. 计算胜利率，即师徒胜利次数除以总次数；
5. 打印每一难的战斗结果以及双方的胜率。

下面是一个简化的伪代码示例：

#include <stdio.h>
#include <stdlib.h>
#include <time.h>

#define MAX_MONSTER 30
#define NUM_MONSTER_TESTS 81

// 师徒武力值
int fighters[] = {0, 30, 20, 10};
// 总胜率
double total_win_rate;

void simulate_battle(int fighter_index, int monster_power) {
    // ... (在这里添加比较战斗过程的逻辑)
}

int main() {
    srand(time(NULL));

    for (int i = 0; i < NUM_MONSTER_TESTS; i++) {
        int fighter = rand() % 4;  // 随机选择师徒
        int monster = rand() % MAX_MONSTER + 1;  // 随机怪物武力
        simulate_battle(fighter, monster);
        // 更新胜率
        total_win_rate += (fighters[fighter] > monster);
    }

    printf("战斗结果及胜率:\n");
    // 输出每一难的战斗情况...
    printf("师徒胜率: %.2f%%\n", total_win_rate * 100 / NUM_MONSTER_TESTS);

    return 0;
}

请注意，这个示例并未包含完整的战斗比较逻辑，你需要实现 `simulate_battle` 函数来完成这个功能。同时，实际代码可能还需要处理边界条件和输出战斗详情等。