根据spj表统计使用的零件种类数目超过（含）2种的项目及其使用的零件种类数，将结果存入临时表temp_result中。temp_result临时表包括项目号jno及种类数category_num两个属性列，用Select * from temp_result显示结果。

为了完成这个任务，我们需要先对`spj`表进行分析，找出每项工程（项目号`jno`）所使用的零件种类数目。然后我们将筛选出那些种类数超过或等于2的项目，并将这些信息存入临时表`temp_result`中。下面是可能的步骤和SQL查询：

1. **计算每个项目使用的零件种类数**：

   SELECT jno, COUNT(DISTINCT part_id) AS category_num
   FROM spj
   GROUP BY jno;

2. **创建临时表`temp_result`并存储符合条件的数据**：

   CREATE TEMPORARY TABLE temp_result
   (jno INT, category_num INT);
   
   INSERT INTO temp_result
   SELECT jno, category_num
   FROM (
       SELECT jno, COUNT(DISTINCT part_id) AS category_num
       FROM spj
       GROUP BY jno
   ) AS subquery
   WHERE category_num >= 2;

3. **显示临时表`temp_result`的内容**：

   SELECT * FROM temp_result;