MySQLdb.OperationalError: (1366, "Incorrect string value: '\\xE7\\x94\\xA8\\xE6\\x88\\xB7...' for column 'name' at row 1")

这个错误通常发生在 MySQL 数据库的字符集设置与插入的数据字符集不匹配时。可能是因为插入了包含非ASCII字符的数据，而数据库的字符集不支持该字符。

要解决这个问题，有几个步骤可以尝试：

1. 确保数据库的字符集设置正确。可以通过执行以下 SQL 语句来检查和修改数据库字符集：

   SHOW VARIABLES LIKE 'character_set_database';
   ALTER DATABASE your_database_name CHARACTER SET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_unicode_ci;

这将把数据库的字符集设置为 utf8mb4。

2. 确保连接到数据库的客户端的字符集与数据库的字符集匹配。可以在连接到数据库时设置字符集，例如在 Python 中使用 MySQLdb：

   import MySQLdb
   db = MySQLdb.connect(charset='utf8mb4')

这样可以确保与数据库的字符集一致。

3. 如果插入的数据中包含非ASCII字符，确保为该列选择了正确的字符集和校对规则。例如，在创建表时指定列的字符集和校对规则：

   CREATE TABLE your_table_name (
       name VARCHAR(255) CHARACTER SET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_unicode_ci
   );

这将为 'name' 列设置为 utf8mb4 字符集和校对规则。

通过以上步骤，你应该能够解决该错误。如果问题仍然存在，请提供更多的信息以便我能够更好地帮助你。