pytesseract 'utf-8' codec can't decode byte 0x8b in position 58: invalid start byte

当你遇到 `pytesseract 'utf-8' codec can't decode byte 0x8b in position 58: invalid start byte` 这样的错误时，这通常发生在尝试使用 Python 的 Tesseract OCR 库（`pytesseract`）处理图像文件时，特别是非 UTF-8 编码的文本。Tesseract 预期输入是 UTF-8 格式的文本，而它接收到的是包含非标准编码字符的数据。

解决这个问题有以下几个步骤：

1. **检查图片内容**：确认图片中的文本是否是 UTF-8 编码，如果不是，可能需要转换为正确的编码。
2. **检查文件编码**：检查图片文件本身的编码，如果是非 UTF-8，比如某些图片可能是 GBK 或 BOM 标记开头，需要先解码或正确设置编码。
3. **修改读取方式**：在使用 pytesseract 读取图片前，可以指定文件编码，例如：

   import pytesseract
   from PIL import Image
   image = Image.open('image.png', mode='r', encoding='your_encoding')
   text = pytesseract.image_to_string(image, lang='chi_sim')  # 指定适合的识别语言

4. **安装适当的字体**：Tesseract 可能需要特定的语言支持才能正确识别文字，确保已安装了相应的语言包（如 tesseract-ocr-chinese）。