el-upload 设置了上传文件类型 选择时可以切换为全部类型

，可以通过设置 `accept` 属性来限制上传文件类型，如下所示：

<el-upload
  class="upload-demo"
  action="your-upload-url"
  :accept="['image/png', 'image/jpeg', 'application/pdf']"
>
  <el-button slot="trigger">上传文件</el-button>
  <div slot="tip" class="el-upload__tip">只能上传 png/jpeg/pdf 格式的文件</div>
</el-upload>

在 `accept` 属性中，可以设置允许上传的文件类型，多个类型用逗号分隔。如果需要上传所有类型的文件，可以将 `accept` 属性设为 `'*'`，如下所示：

<el-upload
  class="upload-demo"
  action="your-upload-url"
  accept="*"
>
  <el-button slot="trigger">上传文件</el-button>
  <div slot="tip" class="el-upload__tip">支持上传所有类型的文件</div>
</el-upload>

这样就可以将上传文件类型限制为指定的类型，同时也可以在需要时切换为上传所有类型的文件。