用C语言在选秀节目中有10个评委为参赛选手打分，分数为1到100分，选手最后的得分为去掉一个最高分和去掉一个最低分后其余8个分数的平均分，编写程序，输入10个分数，输出选手的最后得分。

下面是一个用C语言编写的解决方案，可以实现你的需求：

#include <stdio.h>

#define NUM 10  // 参赛选手数

int main() {
    int scores[NUM];  // 存放10个评委的分数
    int max = 0, min = 100;  // 最高分和最低分的初始值
    int sum = 0;

    // 输入10个分数
    printf("请输入10个分数：");
    for (int i = 0; i < NUM; i++) {
        scanf("%d", &scores[i]);
        sum += scores[i];
        // 更新最高分和最低分
        if (scores[i] > max) {
            max = scores[i];
        }
        if (scores[i] < min) {
            min = scores[i];
        }
    }
    // 计算去掉一个最高分和一个最低分后的平均分
    double avg_score = (sum - max - min) * 1.0 / (NUM - 2);
    printf("选手的最终得分为：%.2lf\n", avg_score);

    return 0;
}

程序中使用了一个宏定义`NUM`来表示参赛选手数，方便修改。首先输入10个分数，并且在输入过程中计算总分、最高分和最低分。然后，去掉一个最高分和一个最低分后，计算剩余8个分数的平均分，最后输出选手的最终得分。注意，为了避免整数除法的问题，计算平均分时需要将分子或分母转换为浮点数。