hbase scan中文乱码

HBase中文乱码问题可能是由于字符集不匹配导致的。你可以尝试在HBase表中设置字符集为UTF-8，方法如下：

1. 创建表时指定编码

create 'your_table', {NAME=>'cf', COMPRESSION=>'NONE', VERSIONS=>'1', ENCODED=>true, DATA_BLOCK_ENCODING=>'NONE', TTL=>'FOREVER', BLOCKSIZE=>'65536', IN_MEMORY=>false, BLOCKCACHE=>true, BLOOMFILTER=>'ROW', REPLICATION_SCOPE=>'0', IS_MOB=>'false'}, {REGION_REPLICATION=> '1', MAX_FILESIZE=>'10737418240', KEEP_DELETED_CELLS=>'FALSE', COMPACT_INTERVAL=>'604800', MIN_VERSIONS=>'0', REPLICATION_SCOPE=>'0', MEMSTORE_FLUSH_SIZE=>'134217728', METADATA=>{'charset' => 'UTF-8'}}

2. 修改已有表的编码

alter 'your_table', 'METADATA'=>{'charset' => 'UTF-8'}

如果这些方法都不行，可以尝试在Scan时设置编码，例如：

Scan scan = new Scan();
scan.setCaching(1000);
scan.setBatch(1000);
scan.setFilter(filter);
scan.setStartRow(Bytes.toBytes(startRow));
scan.setStopRow(Bytes.toBytes(stopRow));
scan.setMaxVersions(1);
scan.setTimeRange(0, Long.MAX_VALUE);
scan.setCacheBlocks(false);
scan.addFamily(columnFamily.getBytes("UTF-8"));

在设置Scan时，使用getBytes("UTF-8")方法将字符集设置为UTF-8。这样应该可以解决HBase中文乱码问题。