使用合适的选择函数查询员工的工资，当员工工资大于800小于1500为一级工资，大于1500小于3000为二级工资，大于3000为3级工资，显示工资等级及员工姓名

在许多编程语言中，你可以通过定义一个选择函数来实现这个需求，这里我会以Python为例来说明。首先，我们可以创建一个员工类（Employee），然后定义一个计算工资等级的方法：

class Employee:
    def __init__(self, name, salary):
        self.name = name
        self.salary = salary

    def get_salary_level(self):
        if self.salary > 800 and self.salary < 1500:
            return "一级工资"
        elif self.salary > 1500 and self.salary < 3000:
            return "二级工资"
        else:
            return "三级工资"

# 创建一些员工实例
employee1 = Employee("张三", 1200)
employee2 = Employee("李四", 2200)
employee3 = Employee("王五", 4000)

# 查询并打印每个员工的工资等级和姓名
for employee in [employee1, employee2, employee3]:
    print(f"{employee.name} 的工资等级是: {employee.get_salary_level()}")

在这个例子中，`get_salary_level` 方法根据员工的工资值返回相应的工资等级，而遍历员工列表时，会显示每个员工的姓名和工资等级。