如何在51单片机中配置和使用中断系统，包括设置中断源、中断优先级和中断嵌套？请结合实际编程示例进行说明。

在51单片机项目中，熟练配置和使用中断系统是提升程序实时处理能力和效率的关键。为了深入理解中断系统的工作原理及实现，你可以参考《51单片机中断原理与MCS-51中断系统解析》这份资源，它详细讲解了中断源、中断优先级以及中断嵌套的概念和应用。

参考资源链接：[51单片机中断原理与MCS-51中断系统解析](https://wenku.csdn.net/doc/2gdieh9ip2?spm=1055.2569.3001.10343)

首先，要配置51单片机的中断系统，你需要了解中断控制寄存器IE和IP。IE寄存器用于启用或禁用中断，而IP寄存器则用于设置中断优先级。例如，EA位控制全局中断使能，ET0和ET1位分别控制定时器0和定时器1的中断使能，而PS和PT0位则分别设置串行中断和定时器0中断的优先级。

设置中断源是配置中断系统的第一步。中断源通常包括定时器/计数器、外部中断以及串行中断等。例如，定时器中断可以用来精确计时，外部中断可以用来响应外部事件。

中断优先级的设置确保了在多个中断同时发生时，CPU能够按照预定的顺序进行响应。在51单片机中，可以通过设置IP寄存器来设置中断优先级，例如，将PT0位设置为1，可以使得定时器0的中断获得较高优先级。

中断嵌套允许在处理一个中断服务时，如果有更高优先级的中断发生，CPU可以暂停当前中断服务，转而处理更紧急的中断，处理完成后返回继续原中断的处理。在实际编程中，可以通过编写中断服务例程并在中断服务例程中检查其他中断请求来实现中断嵌套。

以下是一个简单的编程示例，展示如何设置和使用51单片机的定时器中断：

#include <reg51.h> // 包含51单片机寄存器定义

// 定时器0中断服务程序
void timer0_isr() interrupt 1 {
    // 中断服务代码，例如：
    // 重新加载定时器初值
    // 清除定时器溢出标志
}

void main() {
    // 初始化定时器0
    TMOD &= 0xF0; // 设置定时器模式
    TMOD |= 0x01; // 设置定时器0为模式1（16位定时器）
    TH0 = /* 定时器高8位初值 */;
    TL0 = /* 定时器低8位初值 */;
    ET0 = 1; // 使能定时器0中断
    EA = 1;  // 使能全局中断

    // 启动定时器0
    TR0 = 1;

    while(1) {
        // 主程序代码
    }
}

在上述代码中，我们首先包含了51单片机寄存器定义的头文件，然后定义了定时器0的中断服务程序。在主函数中，我们对定时器进行了初始化设置，使能了定时器0的中断和全局中断，并启动了定时器。这样，每当定时器溢出时，就会触发中断，CPU执行中断服务程序，处理完后再返回主程序继续执行。

在深入学习和实践后，如果你希望进一步提升对中断系统的理解，包括中断处理的更多细节以及如何在复杂项目中有效利用中断，推荐继续探索《51单片机中断原理与MCS-51中断系统解析》这份资料。其中，详细讲解了中断相关的各种寄存器使用，还包含了更多高级概念如中断向量表和中断延迟等，这将助你成为单片机编程高手。

参考资源链接：[51单片机中断原理与MCS-51中断系统解析](https://wenku.csdn.net/doc/2gdieh9ip2?spm=1055.2569.3001.10343)