c51单片机at89c52芯片c语言实现1、可以通过按键选择温度取水 2、通过温度传感器智能加热 3、数码管显示当前温度，和设置温度 DS18B20温度传感器和PTC加热片

这是一个比较复杂的项目，需要涉及到按键、温度传感器、加热片以及数码管的使用。下面是一个简单的C语言程序框架，可以实现上述功能：

#include <reg52.h>
#include <stdio.h>

#define uchar unsigned char
#define uint unsigned int

// DS18B20温度传感器相关定义
sbit DQ = P1^0;  // DS18B20数据线连接到P1.0

// PTC加热片相关定义
sbit HEAT = P1^1;  // PTC加热片连接到P1.1

// 数码管相关定义
sbit LSA = P2^2;
sbit LSB = P2^3;
sbit LSC = P2^4;
sbit LED = P2^7;

// 按键相关定义
sbit KEY1 = P3^2;
sbit KEY2 = P3^3;

// 延时函数
void delay(uint t) {
    while(t--);
}

// DS18B20初始化
void ds18b20_init() {
    DQ = 1;
    delay(5);
    DQ = 0;
    delay(500);
    DQ = 1;
    delay(50);
}

// DS18B20读取温度
uchar ds18b20_read_temperature() {
    uchar i, j;
    uchar temperature = 0;
    DQ = 1;
    delay(1);
    DQ = 0;
    delay(500);
    DQ = 1;
    delay(5);
    while(DQ);
    delay(30);
    for (i = 0; i < 8; i++) {
        DQ = 0;
        delay(5);
        DQ = 1;
        delay(5);
        j = DQ;
        delay(45);
        temperature |= (j << i);
    }
    return temperature;
}

// 主函数
void main() {
    uchar temperature_set = 30;  // 默认温度设定值为30℃
    uchar temperature_current = 0;  // 当前温度
    uchar key_pressed = 0;  // 按键是否按下的标志
    uint count = 0;  // 计数器，控制加热时间

    ds18b20_init();

    while(1) {
        // 读取当前温度
        temperature_current = ds18b20_read_temperature();

        // 根据设定温度控制加热片
        if(temperature_current < temperature_set) {
            HEAT = 1;
            count++;
        } else {
            HEAT = 0;
            count = 0;
        }

        // 数码管显示当前温度和设定温度
        // TODO: 实现数码管显示功能
        
        // 检测按键
        if(KEY1 == 0 || KEY2 == 0) {
            delay(10);  // 延时去抖动
            if(KEY1 == 0) {
                temperature_set--;
                if(temperature_set < 0) {
                    temperature_set = 0;
                }
            }
            if(KEY2 == 0) {
                temperature_set++;
                if(temperature_set > 100) {
                    temperature_set = 100;
                }
            }
            key_pressed = 1;
        } else {
            key_pressed = 0;
        }

        // 控制加热时间
        if(count >= 5000) {  // 加热时间为5000个时间单位
            HEAT = 0;
            count = 0;
        }
    }
}

上述是一个简单的程序框架，可以通过按键选择温度取水，通过温度传感器智能加热，数码管显示当前温度和设定温度。需要根据具体硬件配置和需求进行修改和完善。