用java语言创建服务器端程序，监听在8888端口，当客户端程序发出请求字符串：getdatetime时，返回当前服务器端机器的时间，格式为：yyyy-MM-dd HH:mm:ss

下面是一个简单的Java程序，可以实现上述功能：

import java.io.*;
import java.net.*;

public class Server {
    public static void main(String[] args) {
        try {
            ServerSocket serverSocket = new ServerSocket(8888);
            System.out.println("Server started");

            while (true) {
                Socket socket = serverSocket.accept();
                System.out.println("Client connected");

                BufferedReader reader = new BufferedReader(new InputStreamReader(socket.getInputStream()));
                PrintWriter writer = new PrintWriter(new OutputStreamWriter(socket.getOutputStream()));

                String request = reader.readLine();
                System.out.println("Received request: " + request);

                if (request.equals("getdatetime")) {
                    String datetime = getDateTime();
                    writer.println(datetime);
                    System.out.println("Sent response: " + datetime);
                } else {
                    writer.println("Invalid request");
                    System.out.println("Sent response: Invalid request");
                }

                writer.flush();
                socket.close();
                System.out.println("Client disconnected");
            }
        } catch (IOException e) {
            e.printStackTrace();
        }
    }

    private static String getDateTime() {
        return new java.text.SimpleDateFormat("yyyy-MM-dd HH:mm:ss").format(new java.util.Date());
    }
}

该程序通过创建一个ServerSocket对象并指定端口号来监听客户端的连接请求。当有客户端连接时，程序会创建一个对应的Socket对象，并通过该对象的输入/输出流来读取客户端发送的请求和发送响应。当请求字符串为getdatetime时，程序会调用getDateTime方法获取当前时间，并将其发送给客户端。否则，程序会发送一个“Invalid request”的响应。

注意，在实际应用中，为了避免多个客户端同时连接导致的线程安全问题，应该使用多线程来处理客户端请求。此外，还应该对输入/输出流进行缓冲以提高性能。