在Oracle SQL中如何查询部门中员工的平均薪金，同时排除掉最高薪金和最低薪金的员工影响？

要解决这个问题，我们可以采用以下步骤进行SQL查询：

参考资源链接：[Oracle SQL实战：经典习题集锦](https://wenku.csdn.net/doc/12j4sjh701?spm=1055.2569.3001.10343)

1. 首先，为每个部门计算出所有员工的平均薪金。
2. 然后，找出每个部门中薪金最高和最低的员工。
3. 最后，排除这些员工后，重新计算部门的平均薪金。

假设部门编号存储在DEPT表的DEPTNO列中，员工的薪金存储在EMP表的SAL列中，可以使用以下的SQL查询实现上述逻辑：

SELECT
    e.DEPTNO,
    AVG(e.SAL) AS AVG_SAL
FROM
    EMP e
WHERE
    e.SAL > (
        SELECT MIN(e2.SAL)
        FROM EMP e2
        WHERE e2.DEPTNO = e.DEPTNO
    )
    AND e.SAL < (
        SELECT MAX(e2.SAL)
        FROM EMP e2
        WHERE e2.DEPTNO = e.DEPTNO
    )
GROUP BY
    e.DEPTNO;

这个查询通过WHERE子句中的子查询排除了每个部门的最低和最高薪金的员工。子查询找出每个部门的最低薪金和最高薪金，然后主查询在这些值的基础上过滤出其他员工，并计算他们的平均薪金。

如果你希望进一步提高SQL技能，特别是涉及Oracle数据库的操作，我推荐阅读《Oracle SQL实战：经典习题集锦》。这本书不仅能够帮助你理解如何处理这类复杂查询，还能够提供多种实际的习题，涵盖从基础到高级的不同层面的内容。通过实际操作这些习题，你可以加深对Oracle SQL的理解，并提高解决实际问题的能力。

参考资源链接：[Oracle SQL实战：经典习题集锦](https://wenku.csdn.net/doc/12j4sjh701?spm=1055.2569.3001.10343)