java定义一个抽象类名为person的抽象类，类里属性有：性别，身高，体重，且私有，能够通过get方法获取属性值，能通过set方法设置属性值。有一个虚方法eat（），且要求在子类里实现eat()方法

好的，以下是定义一个抽象类名为Person的抽象类，包含性别、身高和体重三个私有属性，并提供了公有的get和set方法。此外，还有一个虚方法eat，要求在子类中实现。

public abstract class Person {
    private String gender;
    private double height;
    private double weight;

    public Person(String gender, double height, double weight) {
        this.gender = gender;
        this.height = height;
        this.weight = weight;
    }

    public String getGender() {
        return gender;
    }

    public void setGender(String gender) {
        this.gender = gender;
    }

    public double getHeight() {
        return height;
    }

    public void setHeight(double height) {
        this.height = height;
    }

    public double getWeight() {
        return weight;
    }

    public void setWeight(double weight) {
        this.weight = weight;
    }

    public abstract void eat();
}

注意，这里使用了Java语言的抽象类和抽象方法的语法。由于eat方法是虚方法，因此在父类中只定义了方法名和返回类型，而没有实现方法体。子类需要继承这个抽象类，并重写eat方法。