在Vue前端开发中，如何通过调用后端接口并接收过去一个月每天按每小时划分的存量和单价数据，然后以表格形式呈现？表头应包括日期，接下来两列分别显示'存量'和'单价'，并且后续的每一列代表相应时间段的存储量和价格？请提供详细的实现步骤和技术方法。

在Vue前端开发中，实现这个功能通常需要结合Vuex、axios库以及Vue组件设计。以下是具体的实现步骤：

1. **设置状态管理**:
- 使用Vuex创建一个store来保存数据。在这个store中，定义一个名为`stockData`的state，用于存放从后端获取的每日按小时的数据。

// store.js
import Vue from 'vue'
import Vuex from 'vuex'

export default new Vuex.Store({
  state: {
    stockData: {}
  },
  mutations: {
    // 更新stockData的方法
    updateStockData(state, data) {
      state.stockData = data
    }
  },
  actions: {
    fetchData({ commit }) {
      axios.get('/api/monthly-stock-hourly') // 假设这是你的API地址
        .then(response => commit('updateStockData', response.data))
        .catch(error => console.error(error))
    }
  }
})

2. **获取数据**:
- 创建一个组件（例如StockTable.vue），在created或mounted生命周期钩子里，使用actions调用`fetchData`方法。

// StockTable.vue
import { mapActions } from 'vuex'

export default {
  created() {
    this.$store.dispatch('fetchData')
  },
  computed: {
    // 计算出展示的数据格式
    formattedData() {
      return Object.keys(this.$store.state.stockData).map(date => ({
        date,
        ...this.$store.state.stockData[date]
      }))
    }
  }
}

3. **渲染表格**:
- 使用Vue的template部分，创建一个表格，并使用v-for遍历`formattedData`数组。

<!-- StockTable.vue template -->
<table>
  <thead>
    <tr>
      <th>日期</th>
      <th>00:00-01:00</th>
      <th>01:00-02:00</th>
      <!-- 添加更多时间段列 -->
    </tr>
  </thead>
  <tbody>
    <tr v-for="entry in formattedData">
      <td>{{ entry.date }}</td>
      <td>{{ entry['00:00-01:00']?.quantity }}</td>
      <td>{{ entry['01:00-02:00']?.quantity }}</td>
      <!-- 显示相应时间段的存储量 -->
    </tr>
  </tbody>
</table>

注意：以上代码假设后端返回的数据结构类似于`{ "2023-03-01": { '00:00-01:00': { quantity, price }, ... } }`。