pymysql.err.DataError: (1366, "Incorrect string value: '\\xE5\\xA4\\xA7\\xE7\\xB1\\xBB...' for column 'name' at row 1")

这个错误提示是数据异常，不正确的字符值。可能是编码问题导致的。你可以检查一下表格字段的编码是否正确，如果不正确，需要将该字段的编码改为正确的编码。例如，如果是中文字符，可以将编码改为utf8编码。另外，你也可以检查一下插入的数据是否包含特殊字符或者不支持的字符。如果有，需要将这些字符进行转义或者删除。