b'\x1f\x8b\x08\x00\x00\x00\x00\x00\x00\x00\xec\xbd\xdbR\xe3\xc8\xb6\xf7{\xcd\格式转换成utf-8

这是一段经过gzip压缩的数据。要将其转换为utf-8编码，需要先进行解压缩。以下是一个示例代码，使用Python的gzip库进行解压缩并转换编码：

import gzip

compressed_data = b'\x1f\x8b\x08\x00\x00\x00\x00\x00\x00\x00\xec\xbd\xdbR\xe3\xc8\xb6\xf7{\xcd'
decompressed_data = gzip.decompress(compressed_data)
utf8_data = decompressed_data.decode('utf-8')

print(utf8_data)

请注意，解压缩和编码转换的结果取决于输入数据的正确性和实际情况。