python str设置编码格式

在Python中，字符串（str）默认是以UTF-8编码存储的。但是，如果你需要处理其他编码格式的数据，比如从文件读取或网络接收，你可以明确指定字符串的编码。这里有两个主要的方式：

1. **打开文件时指定**：
当你使用内置函数`open()`打开文件时，可以在`open()`函数中添加一个`encoding=`参数来指定文件的编码，例如：

   with open('file.txt', 'r', encoding='GBK') as file:
       content = file.read()

2. **创建字符串时指定**：
使用`encode()`或`decode()`方法时，可以直接指定目标编码。例如，如果有一个字节序列需要解码成字符串：

   byte_content = b'\xe4\xb8\xad\xe6\x96\x87'  # GBK编码的中文字符
   text = byte_content.decode('GBK')

或者将字符串编码成另一种格式：

   text = '你好世界'
   encoded_text = text.encode('GB2312')