已知列表person_info = [{'name':'jack','age':20},{'name':'make','age':21},{'name':'rose','age':19}]， 输入要删除的联系人姓名，若不存在该联系人，则提示“该联系人不在通讯录中”，若存在，则删除该联系人 ，输出删除联系人后的列表信息，并提示“删除成功”

好的，可以通过以下代码实现：

person_info = [{'name':'jack','age':20},{'name':'make','age':21},{'name':'rose','age':19}]

name = input("请输入要删除的联系人姓名：")

for person in person_info:
    if person['name'] == name:
        person_info.remove(person)
        print("删除成功")
        print("删除联系人后的列表信息为：", person_info)
        break
else:
    print("该联系人不在通讯录中")

你可以将上述代码复制到 Python 环境中运行，然后输入要删除的联系人姓名，即可得到相应的输出结果。注意，该代码只能删除第一个找到的符合条件的联系人，若存在多个同名的联系人，只会删除第一个。