海底捞-6862.hk-2021年海底捞为何推进多元化战略?

2020年对于餐饮行业来说是一个充满挑战的一年，海底捞也受到了影响。2021年，海底捞决定推进多元化战略，主要有以下原因：

首先，海底捞希望通过多元化战略降低经营风险。餐饮行业非常受季节、时令、消费者口味变化等因素的影响，一味地依赖单一业务容易受到市场波动的影响。因此，海底捞希望通过拓展多元化业务，降低对于单一业务的依赖，从而降低整体经营风险。

其次，多元化战略也可以带来更多的增长机会。随着公司规模的扩大，单一业务的增长空间可能会受到限制，而拓展多元化业务可以为公司带来更多的增长机会，进而提升整体盈利能力。

此外，多元化战略也能够提升海底捞的竞争力。通过拓展多元化业务，海底捞可以在不同领域寻找新的发展机会，从而加强公司的竞争力，更好地适应市场的变化。

综上所述，海底捞推进多元化战略是基于降低经营风险、寻求增长机会以及提升竞争力的考虑。通过多元化的发展，海底捞希望能够在未来取得更好的业绩和发展。