1. 定义一个名为“Person”的类，包含私有属性“name”（姓名）、“age”（年龄）和“gender”（性别）。提供公有的方法来设置和获取这些属性的值。 2. 创建“Person”类的对象，并使用封装的方法设置和获取属性值，最后打印出对象的信息

首先，我们可以定义一个名为“Person”的类。这个类应该包含三个私有属性：`name`（姓名）、`age`（年龄）和`gender`（性别）。为了符合封装原则，我们还需要为这些私有属性提供公有的设置（setter）和获取（getter）方法。以下是这个类的定义和实现方法：

public class Person {
    // 私有属性
    private String name;
    private int age;
    private String gender;

    // name属性的getter方法
    public String getName() {
        return name;
    }

    // name属性的setter方法
    public void setName(String name) {
        this.name = name;
    }

    // age属性的getter方法
    public int getAge() {
        return age;
    }

    // age属性的setter方法
    public void setAge(int age) {
        this.age = age;
    }

    // gender属性的getter方法
    public String getGender() {
        return gender;
    }

    // gender属性的setter方法
    public void setGender(String gender) {
        this.gender = gender;
    }
}

接下来，我们可以创建一个“Person”类的对象，并使用这些封装的方法来设置和获取属性值：

public class Main {
    public static void main(String[] args) {
        // 创建Person类的对象
        Person person = new Person();
        
        // 使用setter方法设置属性值
        person.setName("张三");
        person.setAge(28);
        person.setGender("男");
        
        // 使用getter方法获取属性值，并打印对象信息
        System.out.println("姓名：" + person.getName());
        System.out.println("年龄：" + person.getAge());
        System.out.println("性别：" + person.getGender());
    }
}

这段代码会输出：

姓名：张三
年龄：28
性别：男