基于51单片机的智能温控风扇，当温度高于阈值就打开风扇，温度低于阈值关闭风扇，通过DS18b20温度传感器读取温度，你能帮我写出c语言程序吗

当然可以，以下是基于51单片机的智能温控风扇的C语言程序：

#include <reg52.h>
#include <DS18B20.h>  // DS18B20温度传感器头文件

sbit FAN = P1^0;      // 风扇控制引脚

unsigned char read_temperature() {  // 读取温度函数
    unsigned char temp_high, temp_low;
    float temp;
    ds18b20_start();  // 启动DS18B20
    ds18b20_write_byte(0xCC);  // 跳过ROM操作
    ds18b20_write_byte(0x44);  // 启动温度转换
    while (ds18b20_read_byte() == 0);  // 等待温度转换完成
    ds18b20_start();  // 启动DS18B20
    ds18b20_write_byte(0xCC);  // 跳过ROM操作
    ds18b20_write_byte(0xBE);  // 读取温度寄存器
    temp_low = ds18b20_read_byte();  // 读取温度低字节
    temp_high = ds18b20_read_byte();  // 读取温度高字节
    temp = (temp_high << 8) | temp_low;  // 合并温度高低字节
    temp = temp / 16.0;  // 温度转换
    return (unsigned char)temp;  // 返回温度
}

void main() {
    unsigned char temp;
    P1 = 0x00;  // 初始化P1口
    while (1) {
        temp = read_temperature();  // 读取温度
        if (temp >= 30) {  // 若温度高于阈值30℃
            FAN = 1;  // 打开风扇
        }
        else {  // 若温度低于阈值30℃
            FAN = 0;  // 关闭风扇
        }
    }
}

需要注意的是，此程序需要引入DS18B20温度传感器头文件，可自行搜索下载。并且此程序只是基本功能的实现，如果需要更多的功能，如温度显示、阈值调节等，还需要自行添加代码。