log_file="${log_dir}/$(date +%Y%m%d%H%M).log"为啥会多创建一个program_monitor.log文件

根据这段代码，log_file 变量是由 log_dir 和当前时间组成的文件名，格式为 "YYYYMMDDHHmm.log"，其中 log_dir 可能是一个目录路径。

这段代码本身并不会创建 program_monitor.log 文件，但是如果在程序中有类似以下代码：

program_monitor >> program_monitor.log 2>&1 &

那么在执行这段代码时，就会将 program_monitor 的输出追加到 program_monitor.log 文件中。如果这段代码被执行了多次，就会创建多个 program_monitor.log 文件。

因此，如果在程序中有类似以上代码，并且这段代码被多次执行，就会导致多个 program_monitor.log 文件的创建。