新建表studentCopy，列族为Grades，把数据表Student1中的Grades列族的数据复制到studentCopy中，并把结果截图和相关命令一起提交。

在Hadoop HBase环境中，如果想要创建一个新的表`studentCopy`，并从现有表`Student1`复制`Grades`列族，可以按照以下步骤操作：

1. 首先，确认你有权限在HBase shell中进行这些操作，并已连接到正确的HBase实例。

2. 使用`create`命令创建新的表，指定表名和列族：

   hbase(main):001:0> create 'studentCopy', {NAME => 'Grades'}

这将创建一个名为`studentCopy`的新表，其中包含默认的列族`Grades`。

3. 接下来，我们需要使用`copyTable`命令将`Student1`表的`Grades`列族复制到新表`studentCopy`中。但是，HBase的原生API并不直接支持复制单个列族，而是需要先全量导出再导入。你可以选择使用`export`命令导出整个表，然后删除`studentCopy`表，再导入数据。这里假设你已经备份了原始表的数据：

   hbase(main):002:0> export 'Student1' '/path/to/backup/Student1'
   hbase(main):003:0> delete 'studentCopy'

导入数据：

   hbase(main):004:0> import '/path/to/backup/Student1'

4. 确认数据已成功复制到`studentCopy`表，可以运行`describe table studentCopy`查看其结构。

注意：这通常是一个较为复杂的过程，实际操作时应格外小心，以防丢失重要数据。另外，如果你只需要某个特定列族，那么可能需要更复杂的脚本或者外部工具配合使用。