从键盘输入10个无符号十进制数（小于256），将其转换为二进制数并存放在NUM字节型变量中，找出其中的最大数，并在屏幕上显示出来。

好的，这个问题看起来比较复杂，需要编写程序来解决。以下是一个C语言程序来解决这个问题：

#include <stdio.h>

int main() {
    unsigned char num[10]; // 定义存储数值的数组
    unsigned char max = 0; // 定义最大值变量并初始化为0

    // 输入10个数值并转换为二进制存储在数组中
    printf("Please input 10 decimal numbers (less than 256):\n");
    for(int i = 0; i < 10; i++) {
        scanf("%hhu", &num[i]);
        printf("%d: ", num[i]);
        for(int j = 7; j >= 0; j--) {
            printf("%d", (num[i] >> j) & 1);
        }
        printf("\n");
    }

    // 找出最大值
    for(int i = 0; i < 10; i++) {
        if(num[i] > max) {
            max = num[i];
        }
    }

    // 输出最大值
    printf("The maximum number is %d.\n", max);

    return 0;
}

这个程序的思路是，首先定义一个长度为10的无符号字符数组来存储输入的10个数值。然后通过循环输入10个数值，并将它们转换为二进制数存储在数组中。接着再通过循环找出数组中的最大值，并将其输出到屏幕上。

请注意，程序中使用了无符号字符类型 `unsigned char` 来存储输入的数值，因为它的取值范围正好为0到255，符合题目要求。另外，程序中使用了位运算来将十进制数转换为二进制数，这里用到了右移运算符 `>>` 和按位与运算符 `&`。

希望这个程序能够解决你的问题！