jupyter-notebook' 不是内部或外部命令，也不是可运行的程序 或批处理文件。

当出现"'jupyter-notebook' 不是内部或外部命令，也不是可运行的程序 或批处理文件"的错误提示时，一般是因为系统环境变量没有正确配置导致的。以下是解决该问题的步骤：

1. 打开Anaconda下载位置，找到file-Scripts文件夹下的jupyter-notebook.exe。例如，路径可能是D:\appDownload\anaconda\file\Scripts。

2. 打开系统环境变量设置。可以在Windows搜索栏中输入"环境变量"并打开。

3. 在系统环境变量中找到Path变量，并点击编辑。

4. 在编辑环境变量窗口中点击新建，并将步骤2中复制的路径粘贴进去。

5. 确认修改并关闭所有设置窗口。

完成以上步骤后，再次在命令行中输入"jupyter notebook"，应该可以成功启动Jupyter Notebook了。