org.sonar.process.MessageException: a JVM option can't be empty and must start with '-'. The following JVM options defined by property 'sonar.web.javaAdditionalOpts' are invalid: "-Dfile.encoding=UTF-8"

这个错误是由于 SonarQube 的配置文件中的 `sonar.web.javaAdditionalOpts` 属性定义的 JVM 选项存在问题导致的。根据错误消息所示，该属性中的选项 `-Dfile.encoding=UTF-8` 是无效的。

要解决这个问题，您需要确保 `sonar.web.javaAdditionalOpts` 属性中的选项符合以下要求：
- 选项不能为空字符串。
- 选项必须以 `-` 开头。

请检查 SonarQube 配置文件中 `sonar.web.javaAdditionalOpts` 属性的值，并确保其中的选项符合上述要求。如果问题仍然存在，请提供更多的配置细节和错误日志，以便我能够更好地帮助您解决问题。