我是想赋值给const data = []

哦，抱歉，我理解错了你的问题。要将 `this.TopicCase` 的数据赋值给 `const data`，需要将 `const data` 定义为一个函数或者一个可响应式的变量，然后在需要使用 `data` 的地方调用这个函数或者变量的值。

例如，我们可以将 `const data` 定义为一个函数：

data() {
  return {
    data: () => [], // 定义一个空数组的函数
    scale,
    tooltip,
    height: 100,
    TopicCase: []
  }
}

然后在 `lysisTopicCase()` 方法中，将 `this.TopicCase` 的数据赋值给 `data()` 函数的返回值：

methods: {
  async lysisTopicCase() {
    const res = await eightWeekTotalAnalysisTopicCase();
    const topicCase = res.data.data;
    const data = topicCase.map(item => ({ x: item.time, y: item.score }));
    this.TopicCase = topicCase;
    this.data = () => data; // 将数据赋值给 data() 的返回值
  }
}

这样，每次调用 `data()` 函数时，都会返回最新的数据。需要注意的是，因为 `data()` 函数的返回值是一个函数，所以在使用 `data()` 的地方需要将其当做函数调用，例如：

<template>
  <div>
    <div id="chart" style="width: 600px; height: 400px;"></div>
  </div>
</template>

<script>
import echarts from 'echarts';

export default {
  data() {
    return {
      data: () => [],
      scale: [{ dataKey: 'x', min: 2 }, { dataKey: 'y', title: '时间', min: 1, max: 22 }],
      tooltip: ['x*y', (x, y) => ({ name: x, value: y })],
      height: 100,
      TopicCase: []
    }
  },

  methods: {
    async lysisTopicCase() {
      const res = await eightWeekTotalAnalysisTopicCase();
      const topicCase = res.data.data;
      const data = topicCase.map(item => ({ x: item.time, y: item.score }));
      this.TopicCase = topicCase;
      this.data = () => data;
    }
  },

  mounted() {
    this.lysisTopicCase().then(() => {
      const chart = echarts.init(document.getElementById('chart'));
      chart.setOption({
        xAxis: { type: 'time' },
        yAxis: {},
        series: [{ type: 'line', data: this.data() }] // 注意这里需要调用 this.data() 函数
      });
    });
  }
}
</script>

希望这次回答能够解决你的问题。