el-cascader 禁止选择

你可以通过设置 `disabled` 属性来禁止 `el-cascader` 组件的选择。将 `disabled` 属性设置为 `true`，将禁用所有选项，使其不可选择。

例如：

<el-cascader :options="options" :disabled="true"></el-cascader>

这样设置后，用户将无法选择 `el-cascader` 组件中的任何选项。