el-date-picker初始值设置为下个月月的1号 当选中其他日期时值改变

您可以使用`value-format`属性将`el-date-picker`的初始值设置为下个月的1号，代码如下：

<el-date-picker v-model="selectedDate" value-format="yyyy-MM-dd" :default-value="nextMonthFirstDay"></el-date-picker>

在`data`中定义`selectedDate`和`nextMonthFirstDay`变量，并在`mounted`生命周期钩子中给`nextMonthFirstDay`赋值为下个月的1号，代码如下：

data() {
  return {
    selectedDate: '', // 选中的日期
    nextMonthFirstDay: '' // 下个月1号
  }
},
mounted() {
  const now = new Date()
  const nextMonth = new Date(now.getFullYear(), now.getMonth() + 1, 1) // 下个月的日期对象
  this.nextMonthFirstDay = this.formatDate(nextMonth) // 格式化下个月1号的日期字符串
},
methods: {
  formatDate(date) {
    const year = date.getFullYear()
    const month = date.getMonth() + 1
    const day = date.getDate()
    return `${year}-${month < 10 ? '0' + month : month}-${day < 10 ? '0' + day : day}`
  }
}

这样，当用户选择`el-date-picker`中的其他日期时，`selectedDate`就会随之改变。