RestHighLevelClient client = new RestHighLevelClient(RestClient.builder( HttpHost.create("http://localhost:9200") ));

这段代码使用了 Elasticsearch 提供的 Java High Level REST Client，创建了一个连接到本地 Elasticsearch 实例的 RestHighLevelClient 对象。

解析这段代码，可以分为以下几个部分：

1. `RestClient.builder()`：通过 RestClient 类的 builder() 方法创建一个 RestClient.Builder 对象，用于构建 RestClient 对象。
2. `HttpHost.create("http://localhost:9200")`：创建一个 HttpHost 对象，表示 Elasticsearch 实例的地址和端口号（在这里是本地的 9200 端口）。
3. `RestClient.builder().setHosts(HttpHost.create("http://localhost:9200"))`：将刚刚创建的 HttpHost 对象加入到 RestClient.Builder 对象中，指定要连接的 Elasticsearch 实例的地址和端口号。
4. `RestHighLevelClient(clientBuilder.build())`：使用 RestClient.Builder 对象创建一个 RestClient 对象，并将其作为参数传递给 RestHighLevelClient 的构造函数，创建一个 RestHighLevelClient 对象。

总之，这段代码的作用是创建一个连接到本地 Elasticsearch 实例的 RestHighLevelClient 对象，用于与 Elasticsearch 进行交互。