改成用定义char ch ， scanf输入汉字并printf输出

在 C 语言中，`char` 类型虽然较短，但无法直接存储多字节字符，包括汉字。不过，我们可以通过一些技巧间接实现输入汉字。一种常用的方法是先定义一个 `char` 数组作为缓冲区来存储单个字节，然后利用多字节编码，比如 GBK、GB2312 等来接收和显示汉字。这里给出一个简化的示例，假设使用 GB2312 编码：

#include <stdio.h>
#include <locale.h> // 设置本地化环境

// 初始化本地化，允许使用非 ASCII 字符编码
setlocale(LC_ALL, "");

#define MAX_CHAR_BUFFER 4 // 假设每个汉字占用2到3字节（GBK编码下）

char char_buffer[MAX_CHAR_BUFFER];
char ch临时;

void input_and_output_char(char ch) {
    // 检查是否输入完成
    if (ch == '\0') return;

    // 存储单个字节，这里假设每两个字节表示一个汉字
    if (sizeof(char_buffer) > 1) {
        char_buffer[1] = ch;
        printf("%s", char_buffer); // 输出已有的部分汉字
        char_buffer[0] = 0; // 清空缓冲区准备下一个汉字
    } else {
        // 当只剩下一个位置时，单独输出该字节
        printf("%c", ch);
    }

    // 继续接收输入
    scanf("%1[^^\n]", &ch); // 读取直到遇到换行符
}

int main() {
    printf("请输入汉字：");
    while (scanf("%1c", &临时) != EOF) { // 逐个字符输入
        input_and_output_char(临时);
    }
    return 0;
}