可否提供一个简单的LVGL回调示例，解释其工作原理？

当然可以。下面是一个简单的LVGL回调示例，我们创建一个按钮，并设置点击事件的回调：

#include "lvgl.h"

// 定义一个简单的点击事件处理函数
static void button_clicked(lv_obj *obj, void *data) {
    static int counter = 0;
    counter++;
    printf("Button clicked %d times.\n", counter);
}

int main(void) {
    // 初始化LVGL
    if (lv_init() != LV_OK) return -1;

    // 创建一个屏幕对象
    lv_scr_t *scr = lv_scr_create();

    // 创建一个按钮并设置点击事件回调
    lv_obj_t *btn = lv_button_create(scr);
    lv_obj_set_style_padd_all(btn, LV_PAD_ALL, 10); // 设置一些边距
    lv_label_set_text(lv_obj_get_label(btn), "Click me"); // 显示文本

    // 注册点击事件回调
    lv_event_cb_set(btn, LV_EVENT_CLICKED, button_clicked);

    // 开始绘制并显示GUI
    lv_task_handler(NULL);
    return 0;
}

在这个示例中，`button_clicked` 函数会在每次用户点击按钮时被调用，计数器会递增并打印出来。当你运行这个程序时，每点击一次按钮，控制台就会显示出相应的点击次数。