编写一个Java程序，在程序中定义一个接口 Shape，包含两个抽象方法，一个是计算面积 area()，一个计算体积volume()，再定义一个类 Cylinder，实现这个Shape接口，设计一个程序，输出面积和体积

下面是Java程序的实现：

interface Shape {
    double area();  // 计算面积
    double volume();  // 计算体积
}

class Cylinder implements Shape {
    double radius, height;  // 圆柱的半径和高
    
    Cylinder(double r, double h) {
        radius = r;
        height = h;
    }
    
    public double area() {
        return 2 * Math.PI * radius * radius + 2 * Math.PI * radius * height;
    }
    
    public double volume() {
        return Math.PI * radius * radius * height;
    }
}

public class MainClass {
    public static void main(String[] args) {
        Cylinder cylinder = new Cylinder(2, 5);
        System.out.println("圆柱的面积为：" + cylinder.area());
        System.out.println("圆柱的体积为：" + cylinder.volume());
    }
}

上述程序中，定义了一个接口Shape，包含两个抽象方法：area()和volume()。在Cylinder类中实现了这两个方法，分别计算出圆柱的表面积和体积。在主类MainClass中创建一个Cylinder类的对象cylinder，并调用它的area()方法和volume()方法输出面积和体积。输出结果如下：

圆柱的面积为：94.24777960769379
圆柱的体积为：62.83185307179586

由此可知，通过接口的使用，可以实现对类的规范，同时也可以通过多态实现对不同实现接口的类的调用。