请使用c语言分别将出生日期以及员工信息定义为结构体数据类型，定义结构体变量， 从键盘输入员工信息：姓名，性别和出生日期，计算员工 2023 年的年龄，并输 出所有信息。

以下是使用C语言实现的代码：

#include <stdio.h>
#include <stdlib.h>
#include <string.h>

struct Date {
    int year;
    int month;
    int day;
};

struct Employee {
    char name[20];
    char gender[10];
    struct Date birthdate;
    int age;
};

int main() {
    struct Employee emp;
    
    printf("请输入员工姓名：");
    scanf("%s", emp.name);
    
    printf("请输入员工性别：");
    scanf("%s", emp.gender);
    
    printf("请输入员工出生日期（格式为 yyyy mm dd）：");
    scanf("%d %d %d", &emp.birthdate.year, &emp.birthdate.month, &emp.birthdate.day);
    
    emp.age = 2023 - emp.birthdate.year;
    
    printf("姓名：%s\n", emp.name);
    printf("性别：%s\n", emp.gender);
    printf("出生日期：%d 年 %d 月 %d 日\n", emp.birthdate.year, emp.birthdate.month, emp.birthdate.day);
    printf("2023 年年龄：%d 岁\n", emp.age);
    
    return 0;
}

代码中定义了两个结构体类型，`Date` 用于表示日期，`Employee` 用于表示员工信息。在 `main` 函数中，首先定义了一个 `Employee` 结构体变量 `emp`。然后通过 `scanf` 函数从键盘输入员工的姓名、性别以及出生日期，并计算员工 2023 年的年龄。最后输出所有员工信息。