C语言编码实现并注释:(1）从键盘输入源字符串；(2）从键盘输入目标字符串和替换的字符串； (3）调用函数实现查找源字符串中的目标字符串，并进行替换； (4）输出完成查找和替换后的字符串。

请看下面的代码：

#include <stdio.h>
#include <string.h>

void replace_str(char *source, char *target, char *replace)
{
    int len_source = strlen(source);    // 获取源字符串长度
    int len_target = strlen(target);    // 获取目标字符串长度
    int len_replace = strlen(replace);  // 获取替换字符串长度
    
    // 初始化指针
    char *p = source;
    char *q = source;
    char *tmp = NULL;
    
    // 循环查找目标字符串
    while ((q = strstr(p, target)) != NULL) {
        // 将目标字符串替换为替换字符串
        tmp = (char *)malloc(sizeof(char) * (len_source + len_replace - len_target + 1));
        strncpy(tmp, p, q - p);
        tmp[q - p] = '\0';
        strcat(tmp, replace);
        strcat(tmp, q + len_target);
        strcpy(p, tmp);
        free(tmp);
        // 指针后移
        p = p + strlen(replace);
    }
}

int main()
{
    char source[100], target[20], replace[20];
    printf("请输入源字符串：");
    scanf("%s", source);
    printf("请输入目标字符串：");
    scanf("%s", target);
    printf("请输入替换字符串：");
    scanf("%s", replace);
    replace_str(source, target, replace);
    printf("替换后的字符串为：%s", source);
    return 0;
}

这段代码实现了从键盘输入源字符串、目标字符串和替换字符串，查找源字符串中的目标字符串并进行替换，并输出完成查找和替换后的字符串。具体实现过程是：使用 `strstr` 函数查找目标字符串在源字符串中的位置，然后使用 `strncpy` 和 `strcat` 函数将替换字符串插入到源字符串中对应位置，最后将指针后移即可。